Dendeng balado. Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt. Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.
Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng balado menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng balado:
- Sediakan Stgh kilo daging sapi dipotong pipih, buat dendeng.
- Sediakan 2 sendok Merica.
- Sediakan 2-3 butir Cengkeh.
- Sediakan segenggam Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Buah pala.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil 1/2 kilo Kentang.
- Gunakan segenggam Cabai merah.
- Gunakan 1 biji Tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies".
Langkah-langkah membuat Dendeng balado:
- Pertama haluskan (merica,cengkeh, bawang merah sebagian, bawang putih, buah pala, lengkuas, jahe, kunyit) setelah itu potong besar" daun bawang..
- Kemudian cuci daging yang sudah di potong tdi kedalam wajan diatas kompor, setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tdi kedalan wajan yang berisi daging, kemudian diaduk rata,masukan daun bawang, daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit,.
- Kemudian kukus sebentar hingga warnanya berubah menjadi pudarr, angkat dan keringkan, kemudian goreng daging tdi, setelah stgh matang masak angkat dulu, kemudian ditumbuk hingga mengembang daging tdi..
- Setelah semuanya selesai, goreng kembali, hingga matang,.
- Kupas kentang, dipotong sesuai selera, dan digorng hingga kuning kecoklatan. Setelah semua selesai uleni cabai dengan tomat dan bawang, masak hingga matang.
- Sstelah sambal selesai, campuri semua bahan tdi kedalam cabai, dan di aduk rata, sisihkan sambal sedikit untuk sebgai tambhn.
- Dendeng balado siap disajikan.
The Padang cuisine version — probably the most popular dendeng dish in Indonesia — is called Dendeng Balado or Dendeng Batokok, and is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef which is thinly cut then dried and fried before adding chillies and other ingredients. Dendeng itu ada dua versi: yang lembab (lambo') dan yang renyah (dendeng aja namanya). Dan ada dua cara untuk menghasilkann. Dendeng Halal BBQ Meat that can be grilled, pan-fried and/or even microwave. Available in Original, Chilli & Black Pepper flavours.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :