Dendeng balado. Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng balado menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng balado:
- Gunakan seperlunya Daging.
- Sediakan Daun jeruk 5 lembar.
- Siapkan secukupnya Cabe merah.
- Siapkan 2 bj Tomat merah.
- Ambil Bumbu ungkep :.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 bj Sereh.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Cara membuat Dendeng balado:
- Haluskan bumbu ungkep (jahe, bawang merah, bawang putih).
- Masukkan daging kedalam bumbu ungkep tanbahkan air secukupnya...ungkep smpai empuk.
- Setelah empuk, potong2 daging sesuai selera.
- Lalu geprek daging (jgn trlalu hancur).
- Selanjutnya goreng daging (sebentar saja, jgn terlalu garing nnti alot jdinya).
- Goreng cabe merah dan tomat, lalu tumbuk.
- Tumis cabe, masukkan daging...beri penyedap cek rasa.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Bagi kamu yang ingin membuat dendeng balado ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Dendeng Balado Uni Etty bisa dipesan melalui TOKOPEDIA GOFOOD paling pas dimakan dengan nasi hangat Resep Dendeng balado basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :