*Cilok bandung kuah goang*. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Ujar Eka Nugraha pemilik cilok goang.
Menu cilok di sini bervariasi loh TNGers, ada cilok goreng, cilok goreng kuah, cilok kuah, dan lumpia basah Bandung.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kedai Cilok Goang Bandung - Rengas Dengklok Selatan.
Sedang mencari ide resep *cilok bandung kuah goang* yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *cilok bandung kuah goang* yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *cilok bandung kuah goang*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan *cilok bandung kuah goang* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah *cilok bandung kuah goang* yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan *Cilok bandung kuah goang* memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan *Cilok bandung kuah goang*:
- Gunakan Bahan kuah;.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas jempol kencur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 800 ml air matang.
- Ambil 1 batang seledri (optional).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan biang cilok;.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 300 ml air matang.
- Ambil 2 buah bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt gulaputih.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 batang daun bawang(iris halus).
- Gunakan 180 gr tepung tapioka.
- Ambil secukupnya Air matang untuk merebus cilok.
- Gunakan Pelengkap;.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Sambel dari rebusan cabe rawit lalu dihaluskan.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Irisan seledri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 354. Batagor Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Kedai Cilok Goang Bandung - Rengas Dengklok Selatan. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Lihat juga resep Cilok kuah Super pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat *Cilok bandung kuah goang*:
- Kita bikin kuah nya dl y.. Haluskan bawang merah,bawang putih, kencur. Tumis semua bumbu smpe harum. Masukan air dan seledri sampe mendidih tambahkan garam,lada dan penyedap rasa. Cek rasa sesuai selera. Sisihkan bila sudah matang.
- Nah kita buat adonan biang untuk ciloknya dulu y. Dalam panci masukan tepung terigu, air matang, bawang putih, garam, lada, gula putih, penyedap rasa, dan irisan daun bawang. Aduk2 sampe rata. Nyalakan kompor masak dengan api kecil, aduk2 sampe adonan matang dan menggumpal..
- Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke adonan biang menggunakan spatula.. Hati2 y adonan nya panas. Lakukan sampe tepung tapioka habis. Adonan akan menyatu seperti gambar dbawah ini.
- Bulat2kan adonan sesuai selera mau seberapa besarnya cilok itu suka2 y hahah.
- Siapkan air yg sudah mendidih. Masukan cilok dan rebus sampe mengapung. Angkat dan sisihkan. Bs jg langsung dimasukan kedalam air yg dingin.
- Waktunya penyajian. Masukan cilok yg sudah direbus td kedalam mangkok, tuangkan kuahnya, taburi bawang goreng, daun seledri iris, sambal dan jeruk nipis (optional).
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah. Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah pisan yang sesuai selera Anda untuk tingkat level kepedasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *Cilok bandung kuah goang* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :