Dendeng Sapi Balado. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
Lebih enak disantap pakai nasi hangat.
Sedang mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Siapkan 500 gr Daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus utk marinasi :.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam & merica.
- Gunakan Bahan utk Sambal :.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 10 buah Cabai keriting.
- Ambil 3 buah Cabai merah.
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis.
- Siapkan Air.
- Siapkan Gula dan garam.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nugget pisang yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Dendeng Balado Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep dan cara membuat dendeng SAPI balado. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
- Potong daging sesuai selera, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan 15menit..
- Beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk. Sisihkan..
- Kemudian goreng daging sebentar saja jgn sampai kering. Angkat, tiriskan..
- Ulek kasar bahan untuk sambal (cabai dan bawang bisa direbus sebentar agar gampang diulek)..
- Tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng daging tadi. Setelah matang, beri garam, gula dan air jeruk nipis..
- Masukan daging, aduk rata sebentar. Sajikan 🖤💜❤.
Dari resep bumbu dendeng sapi kering / basah hingga, cara memasak dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas empuk dan gurih lezat di lidah itu! Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado, berupa irisan daging sapi tipis, lebar, dan kering. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah. Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng hingga garing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :