Dendeng Balado (Daging Kering). Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.

Sedang mencari ide resep dendeng balado (daging kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado (daging kering) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado (daging kering), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng balado (daging kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado (daging kering) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Balado (Daging Kering) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Balado (Daging Kering):

1. Ambil 150 gram Daging sapi kering.
2. Ambil 1 sdm Bumbu Merah (lihat resep).
3. Ambil 1 buah Tomat, potong 8.
4. Siapkan 1 sdm Bumbu Balado Desaku.
5. Sediakan 1 sdm Kecap.
6. Siapkan 1 gelas Air.
7. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan Kalau tidak ada bumbu merah:.
9. Siapkan 1 buah Cabe merah.
10. Sediakan 2-3 buah Cabe keriting.
11. Sediakan 3 siung Bawang merah.
12. Ambil 2 siung Bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Mie Golosor yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.

Langkah-langkah membuat Dendeng Balado (Daging Kering):

1. Rendam dendeng/daging kering di air panas, kalau saya ±30 menit..
2. Potong-potong daging seukuran rendang. Goreng dengan api sedang/kecil. Tiriskan..
3. Tumis bumbu merah dengan sedikit minyak beserta tomat dan tambahkan air dan bumbu balado. Tumis hingga air berkurang lalu masukkan dendeng yang sudah digoreng. Tumis hingga air menyusut, matikan api, tambahkan kecap..
4. Dendeng Balado siap disajikan. Enaknya disantap dengan nasi panas, makin mantap 😀.

Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado salah satu menu khas Minang yang diburu banyak orang saat Ramadhan. Tapi kalau bikin sendiri di rumah, tak sedikit orang yang gagal masak. Dilansir Okezone dari iNews.id, dendeng balado dimasak daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan campuran sambal merah. [Asli Padang] : Resep dendeng balado kering renyah & basah empuk! Ada beberapa trik agar daging dendeng kering ini terasa renyah dan tidak alot.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng balado (daging kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :