Dendeng Balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Balado:

1. Sediakan Daging sapi.
2. Ambil 5 siung bawang putih geprek.
3. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Ambil Sedikit garam.
5. Siapkan 1/2 bks santan kara kecil.
6. Ambil Air untuk merebus.
7. Gunakan Bumbu balado.
8. Siapkan 6 buah cabai kriting.
9. Siapkan Cabai rawit (sesuai selera,saya g pakai).
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Gunakan Secuil asam jawa.
13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan Sejumput garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate Maranggi Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Method: Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Langkah-langkah membuat Dendeng Balado:

1. Potong daging sapi tipis melebar.
2. Masukkan baput,ketumbar,santan,garam dan air. Rebus /presto hingga daging empuk dan air menyusut. Angkat tiriskan.
3. Gepuk/pukul2 dengan ulekan tapi jangan sampai hancur kmdn goreng dengan minyak panas api cemderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Haluskan bamer baput,sdkit asam jawa dan cabai, uleg kasar saja kmdn tumis hingga harum.
5. Masukkan sdikit air sisa rebusan daging, gula garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan daging. Aduk hingga rata dan meresap. Sajikan.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :