Sambal “Ayam Geprek”. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak.
Lihat juga resep Sambal ayam geprek enak lainnya.
Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek?
Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.
Sedang mencari inspirasi resep sambal “ayam geprek” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal “ayam geprek” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal “ayam geprek”, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal “ayam geprek” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal “ayam geprek” yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal “Ayam Geprek” menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal “Ayam Geprek”:
- Ambil 1/4 kg cabai rawit.
- Gunakan 5-6 buah cabai besar.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Gula dan Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Perkedel Jagung Krispy dan Lembut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal “Ayam Geprek”:
- Cuci bersih semua bahan dan buang biji pada cabai besar, sisihkan.
- Didihkan air lalu rebus semua bahan sebentar saja.
- Angkat lalu tiriskan, kalian bisa uleg/ blender kasar.
- Setelah itu Tumis dgn minyak bekas menggoreng ayam tepung, masukkan gula garam penyedap dan koreksi rasa (resep ayam goreng menyusul ya).
- Siap disajikan 🥰.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". SAMBAL Ayam Geprek Derhaka, Simpan Dalam Peti Sejuk Boleh Tahan Berbulan-Bulan! Ayam Geprek sedap dimakan bersama ulam-ulaman, nasi putih,sup kosong,tempe dan tauhu goreng. Namun paling penting bagi Nasi Ayam Geprek ini adalah sambalnya mestilah pedas, manis, masam dan secukup rasa. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal “Ayam Geprek” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :