Dendeng Balado. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
The sambal is usually served on top of the meat.
The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt.
Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.
Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Balado:
- Ambil 500 gr daging.
- Siapkan Bahan merebus daging.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 bks asam jawa.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan cabe.
- Ambil 30 bh cabe merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies".
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado:
- Rebus daging bersama bumbu yang sudah dihaluskan sampai meresap dan air berkurang.
- Potong-potong daging dan pipihkan.
- Goreng daging sampai kering, tiriskan.
- Untuk bumbu balado, haluskan cabe, bawang, dan garam.
- Goreng sampai matang. Tunggu dingin lalu masukan dendeng.
- Siap disajikan.
The Padang cuisine version — probably the most popular dendeng dish in Indonesia — is called Dendeng Balado or Dendeng Batokok, and is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef which is thinly cut then dried and fried before adding chillies and other ingredients. Dendeng itu ada dua versi: yang lembab (lambo') dan yang renyah (dendeng aja namanya). Dan ada dua cara untuk menghasilkann. Dendeng Halal BBQ Meat that can be grilled, pan-fried and/or even microwave. Available in Original, Chilli & Black Pepper flavours.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :