Dendeng Sapi Balado. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Sapi Balado:

1. Siapkan 300 gr daging sapi, potong selera.
2. Sediakan Bumbu rebus: (haluskan).
3. Ambil 4 siung bwg putih.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
9. Siapkan Bumbu balado:.
10. Ambil 8 cabe merah keriting.
11. Sediakan 7 cabe rawit orange.
12. Ambil 5 siung bwg merah.
13. Siapkan 3 siung bwg putih.
14. Gunakan 1 sendok sayur air rebusan daging.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rendang Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Dendeng Balado Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep dan cara membuat dendeng SAPI balado. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah.

Cara menyiapkan Dendeng Sapi Balado:

1. Rebus daging dan bumbu rebus hingga terendam air, rebus hingga daging empuk. (sisakan air rebusannya sedikit).
2. Jika sudah cukup empuk, tiriskan daging dan geprek2 /pukul2 menggunakan ulekan hingga pipih, jangan sampai hancur..
3. Lalu goreng sebentar saja, cukup sampai warna daging berubah kecoklatan..
4. Ulek kasar cabe, duo bawang dan tomat, lalu tumis sampai matang. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
5. Tuang sedikit air rebusan daging, aduk. Masukan daging yang sudah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap. Sajikan..

Dari resep bumbu dendeng sapi kering / basah hingga, cara memasak dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas empuk dan gurih lezat di lidah itu! Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado, berupa irisan daging sapi tipis, lebar, dan kering. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah. Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng hingga garing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :