Dendeng Balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Balado:

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi yg ud direbus iris agak tipis geprek.
2. Siapkan Bumbu rendaman daging haluskan.
3. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Sediakan Bumbu balado haluskan.
8. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
9. Siapkan 5 buah cabai rawit galak.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 buah cabai merah keriting ulek kasar.
13. Ambil 2 lmbr salam.
14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt garam.
18. Siapkan secukupnya Air.
19. Gunakan Minyak sayur secukup nya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur bening bayam kreasi bunda muda yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Cara membuat Dendeng Balado:

1. Rendam daging yg ud digeprek pd bumbu rendaman kurleb 20menit sisihkan.campur cabai merah keriting yg sdh diulek kasar dengan bumbu halus.Panaskan minyak lalu goreng daging tingkat keringnya sesuai selera angkat tiriskan.
2. Lalu tumis bumbu halus aduk beri salam dan lengkuas masak mpe harum beri gula pasir kaldu jamur garam dan tambahkan sedikit air aduk rata kemudian masukan daging aduk rata.
3. Masak mpe bumbu menyusut jd meresap kedaging.angkat.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Method: Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :