Dendeng sapi balado. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
Lebih enak disantap pakai nasi hangat.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng sapi balado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng sapi balado:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong tipis-tipis.
- Siapkan bumbu ungkep.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil bumbu balado.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 30 buah cabe merah.
- Ambil garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Katimus Pisang Tepung Beras yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Dendeng Balado Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep dan cara membuat dendeng SAPI balado. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah.
Cara membuat Dendeng sapi balado:
- Haluskan bumbu ungkep masukkan ke dalam daging diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit goreng daging, kemudian geprek daging.
- Haluskan bumbu balado, kemudian msukkan bumbu balado aduk hingga merata.
- Siap dihidangkan.
Dari resep bumbu dendeng sapi kering / basah hingga, cara memasak dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas empuk dan gurih lezat di lidah itu! Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado, berupa irisan daging sapi tipis, lebar, dan kering. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah. Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng hingga garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :