Es Cendol Dawet 💚💚. Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.
Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments.
Lagi mencari ide resep es cendol dawet 💚💚 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol dawet 💚💚 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol dawet 💚💚, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es cendol dawet 💚💚 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cendol dawet 💚💚 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Dawet 💚💚 memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Cendol Dawet 💚💚:
- Sediakan Fresh Cendol.
- Siapkan Air Matang.
- Siapkan Es Batu.
- Siapkan Sirup Gula Merah.
- Sediakan Gula Merah / Gula Jawa.
- Siapkan Kuah Santan.
- Gunakan 250 ml Santan Kara.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol Dawet 💚💚:
- Cuci cendol dengan air matang sampai kita merasa cendol sudah bersih. Lalu dinginkan kedalam es batu.
- Kuah Santan: Masak semua bahan sampai mendidih (aduk terus jangan sampai menggumpal atau pecah santannya).
- Sirup Gula Merah: Masak kedalam panci dan air secukupnya lalu aduk sampai gula merah / gula Jawa mencair menjadi sirup yang tidak terlalu kental namun tidak terlalu encer..
- Penyajian: Tuangkan 4-5 sdm Sirup Gula merah, lalu tuangkan 2 sdm cendol. Selamat Mencobaaaa 💚.
Preparation of es cendol/ es dawet: indonesian tropical drink with coconut milk. Mix rice flour with sago flour and pour some water in the mixture. Boil the rest of the water, add green pandan leaves and a little salt. Put the flour mixture into the boiled water. Stir well and cook until it thickens (paste-like) Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cendol dawet 💚💚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :