Ketoprak. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
Ketoprak is usually a vegan dish, but it's sometimes topped with a hard-boiled egg which makes it non-vegan.
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah.
Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.
Lagi mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketoprak menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak:
- Gunakan Bahan-bahan :.
- Siapkan 1 buah tahu putih (400 gram) cuci potong2.
- Ambil 3-5 buah ketupat/lontong.
- Sediakan 100 gram tauge rebus sebentar.
- Gunakan 50 gram bihun (seduh air panas).
- Gunakan 50 gram kerupuk.
- Gunakan kecap manis.
- Ambil bawang goreng.
- Siapkan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 125 gram kacang tanah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3/4 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm gula merah sisir halus.
- Gunakan 2 sdt asem jawa+ 3 sdm air.
- Siapkan 200 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pisang goreng krispi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. Today, ketoprak is often associated with Jakarta as the dish is more easily available in this city compared to others. However, there is a debate on whether or not it actually originated in Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak:
- Goreng kerupuk secukupnya didihkan air lalu blansir tauge yg sudah dicuci angkat tiriskan airnya sisihkan.
- Cuci bersih tahu potong kotak lalu goreng hingga berkulit angkat sisihkan seduh bihun sampe terurai angkat tiriskan airnya uleg bawang putih cabe gula merah garam kemudian masukkan kacang tanah goreng uleg lagi hingga halus lalu masukkan air dan air asam aduk hingga rata penyajian tata irisan tahu ketupat secukupnya tauge bihun siram sambel kacang taburi bawang goreng beri kecap manis dan kerupuk sajikan~.
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! For other uses, see Ketoprak (disambiguation).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketoprak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :