Dendeng Balado.
Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Balado:
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Ambil 3 buah kentang, goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Bumbu Ungkep:.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
- Gunakan 2 btg serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Balado:.
- Siapkan 200 grm cabe merah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Sapi & Kentang Mini yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Dendeng Balado:
- Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk hingga bumbu meresap. Setelah dingin, iris daging, pukul - pukul, lalu goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Aduk hingga semua tercampur rata, angkat dan sajikan bersama nasi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :