Ketoprak Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep ketoprak betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketoprak Betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketoprak Betawi:

1. Sediakan Secukupnya kacang tanah.
2. Ambil 4 biji Cabe rawit orens.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 sdm Asam jawa.
5. Gunakan 1/2 keping Gula merah.
6. Gunakan 1/4 sdt garam.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
9. Gunakan Pelengkap :.
10. Sediakan Lontong.
11. Siapkan Bihun.
12. Ambil Timun.
13. Gunakan Kerupuk.
14. Siapkan Telor dadar.
15. Ambil Tahu putih goreng.
16. Gunakan Taoge.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bola ubi kopong makanan lagi hitz Kekinian ala ugrdkitchen yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ketoprak Betawi:

1. Goreng kacang tanah sampai matang.Rendam bihun di air mendidih yang sudah dimatikan apinya sampai empuk.Toge pun juga di rendam di air panas cukup sebentar saja sampai layu.tiriskan.
2. Haluskan kacang tanah.Kemudian saya simpen di toples kedap udara,jadi kalau mau buat ketoprak,kacang tanah sudah di haluskan dulu..
3. Uleg cabe rawit,bawang putih dan garam.kemudian tambahkan 4 sdm munjung kacang tanah yang sudah di haluskan.Buat rendaman air asam jawa nya yaa.Siram asam jawa dengan air hangat,sambil diremas remas..
4. Setelah halus bumbu dan kacang nya.tambahkan 2 sdm air asam jawa.uleg lagi dan tambahkan gula merah.haluskan sampai rata.tambahkan secukupnya air.kekentalan sesuai selera yaaa mom.koreksi rasa..
5. Cara penyajian : Tata di piring lontong,tahu putih yang sudah di goreng dan di potong,bihun,dan toge.Siram dengan kuah kacang.kemudian tambahkan irisan timun dan telor dadar serta kerupuk..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :