Dendeng Kering Balado.

Anda sedang mencari ide resep dendeng kering balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng kering balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng kering balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng kering balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng kering balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Kering Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Kering Balado:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu untuk merendam daging.
3. Gunakan 4 siung Bawang putih.
4. Gunakan Garam (sesuai selera).
5. Gunakan Ketumbar (gausah banyak2, saya pake nya dua jumput aja).
6. Gunakan Bumbu untuk sambel merah.
7. Ambil Cabe merah keriting+ cabe rawit setan (banyaknya sesuai selera).
8. Siapkan 5 Bawang merah.
9. Gunakan 2 Bawang putih.
10. Sediakan Garam.
11. Gunakan Tomat.
12. Ambil 3 sendok makan Minyak goreng.
13. Gunakan Penyedap (optional).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep #43 Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng Kering Balado:

1. Cuci bersih daging sapi dan rebus daging sapi sampai lembut.....
2. Setelah dirasa daging sudah mulai lembut kemudian tiriskan dan di potong tipis tipis setelah di potong kemudian di pipihkan pake gilingan sampe tipis (bisa pake batu gilingan).
3. Setelah semua nya di pipihkan kemudian rendem daging dengan bumbu (merendam daging) yang sudah giling halus. Rendam selama kurleb 30 menit kira kira hingga bumbu meresap ke daging..
4. Setelah dirasa bumbu dan daging meresap, kemudian goreng kering daging..
5. Kemudian untuk sambel merahnya giling halus bumbunya tadi. Setelah itu ongseng dengan sedikit minyak goreng masukkan bumbu sambel merah yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan penyedap (optional), masak hingga mateng dan harum..
6. Setelah sambel merah mateng dinginkan dulu. Kemudian ketika dirasa sudah dingin campurkan dengan daging yang sudah digoreng kering tadi. Aduk rata..
7. Sajikan beserta nasi anget 😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng kering balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :