Dendeng Balado. Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt. Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Balado menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Balado:

1. Sediakan 1 kg daging, iris tipis.
2. Sediakan 5 lembar daun salam.
3. Gunakan 10 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai, digeprek.
5. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
7. Sediakan 1-2 liter air kelapa.
8. Gunakan 1-2 bungkus kecil asam jawa.
9. Ambil Bumbu sambal.
10. Sediakan 250 gr cabe merah keriting.
11. Ambil 100 gr bawang merah.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 butir tomat merah.
14. Gunakan Bumbu daging halus.
15. Ambil 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 cm jahe.
18. Siapkan 1 sdm ketumbar.
19. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Indonesian Vegetable Salad yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies".

Cara menyiapkan Dendeng Balado:

1. Haluskan bumbu daging, lalu masukkan dalam wajan besar.. masukkan irisan daging, asam jawa, air kelapa, garam, daun salam, serai dan daun jeruk, masak sampai daging empuk.. jangan lupa cicipi rasanya yaa, sesuaikan asinnya.. air kelapa membuat daging lebih cepat empuk dan rasanya jadi lebih enak dan manis.. air kelapa bisa diganti air biasa ya...
2. Setelah empuk, angkat daging, tiriskan.. tumbuk daging sampai agak pipih.. atau bisa tidak, tergantung selera saja.
3. Goreng daging.. kalau suka dendeng kering, silahkan digoreng sampai kering.. kalau saya hanya digoreng sebentar saja masih basah...
4. Tumbuk kasar bumbu sambal (saya menggunakan dry mill).
5. Tumis sambal dengan minyak agak banyak sampai matang.. tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk jika pakai.. cicipi rasanya.. sesuaikan tingkat keasinan yang disuka ya.. tambahkan kaldu sisa merebus daging agar lebih enak.. masak sambalnya sampai tanak, agak lama yaa biar gak cepat basi...
6. Campurkan potongan daging kedalam sambal, aduk rata.. nikmati dengan nasi panas.. mantaapp 🤤🤤.

Dendeng itu ada dua versi: yang lembab (lambo') dan yang renyah (dendeng aja namanya). Dan ada dua cara untuk menghasilkann. Dendeng Halal BBQ Meat that can be grilled, pan-fried and/or even microwave. Available in Original, Chilli & Black Pepper flavours. Beef Jerky with Chili SauceWell, this is beef jerky of the tender kind.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :