Dendeng sapi balado. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.

Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng sapi balado memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng sapi balado:

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi khas dalam, iris tipis.
2. Sediakan Bumbu ungkep 👇.
3. Siapkan 1 siung jahe.
4. Ambil 1 siung lengkuas.
5. Sediakan 3 keping gula jawa.
6. Ambil 1 sdm gula pasir.
7. Ambil Sedikit garam.
8. Sediakan Sedikit air.
9. Gunakan secukupnya Lada.
10. Siapkan secukupnya Ketumbar.
11. Siapkan 1 bks Asem jawa, ambil airnya.
12. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
13. Sediakan Sedikit kaldu jamur.
14. Sediakan Bumbu lumur 👇.
15. Sediakan Ketumbar.
16. Ambil Bahan sambal balado :.
17. Siapkan sesuai selera, cabe keriting cabe rawit.
18. Sediakan 3 sg bawang merah.
19. Siapkan 3 sg bawang putih.
20. Sediakan 1 bh tomat.
21. Ambil 2 lembar daun salam.
22. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
23. Siapkan Gula merah, gulput, garam, penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar keju lembut | lumer di dalam yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Dendeng Balado Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep dan cara membuat dendeng SAPI balado. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah.

Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado:

1. Cuci daging sapi, iris tipis2.
2. Blender/ulek bumbu..bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar.
3. Siapkan wajan atau panci kecil utk merebus daging sapi, kemudian masukkan bumbu ulek, tambahkan daun jeruk, gula merah yg sblmnya sdh disisir, gulput, sedikit garam, lada, penyedap dan secukupnya air asam.
4. Rebus sampai air asat agar bumbu meresap sempurna.
5. Setelah asat, goreng daging dlm minyak panas sebentar saja...
6. Utk sambal : rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dn putih, juga tomat lalu ulek jadi satu.
7. Tumis sambal ulek dlm minyak panas, tambahkan bumbu sperti garam, Gula merah, gulput, penyedap, daun salam dn jeruk hingga matang.
8. Kalau sudah matang masukkan daging yg sudah digoreng..aduk jadi satu...jadilah dendeng balado 😋...sajikan dgn nasi anget aj udh enak....

Dari resep bumbu dendeng sapi kering / basah hingga, cara memasak dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas empuk dan gurih lezat di lidah itu! Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado, berupa irisan daging sapi tipis, lebar, dan kering. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah. Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng hingga garing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :