Sosis solo. Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo.

Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Bentuk sosis solo menyerupai risol, dengan dadar telur tipis berisikan daging giling. Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum kopi.

Anda sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis solo memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis solo:

1. Gunakan Bahan Abon :.
2. Siapkan 250 gr dada ayam rebus lalu suwir.
3. Ambil 150 ml Santan sedang.
4. Ambil 1 batang sereh geprek.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1/2 butir bawang bombay cincang halus.
7. Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
8. Gunakan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk.
9. Ambil Bahan kulit :.
10. Ambil 250 gr terigu.
11. Gunakan 3 butir telur.
12. Ambil 500 ml air boleh tambahin klo masih terlalu kental.
13. Sediakan 3 sdm minyak.
14. Gunakan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
15. Siapkan Bahan lapisan : 2 butir telur kocok lepas.
16. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kastangel eggless yang Lezat Tips Anti Gagal

Lalu, kocoklah terus telur tersebut bisa menggunakan pengocok manual atau mixer sambil ditambahkan garam serta minyak. Prochiz Lovers, pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo:

1. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan bawang putih tumis sampai harum dan matang. Masukan daun jeruk, sereh dan ayam. Terakhir ayam, santan dan bumbu masak sampai susut dan kering. Jangan lupa diicip ya mak...
2. Cara membuat kulit : Campur semua bahan dan mix sampai halus atau saring biar ga bergerindil..
3. Oleh teflon dengan minyak tipis lalu tuang adonan 1sendok sayur atau sesuaikan dgn teflon masing" ya.. Sampai kulit tidak lengket, matang lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis..
4. Panas" kulitnya langsung beri isian dan lipat. Ulangi sampai habis isian dan kulitnya..
5. Celupkan dlm telur kocok dan goreng dalam minyak panas.
6. Enjoyyy.

Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur. Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo? Menurut peneliti pusat studi pandan dan gizi Universitas Gadjah Mada, Murdijati Gardjito, sosis solo adalah hasil akulturasi. Sosis solo sudah siap untuk disajikan. Jika menghendaki sosis solo yang lebih gurih lagi, gorenglah dalam posisi sosis sudah dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :