Soto Ceker Ayam Bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya.
Bingung hari ini mau masak apa, dari kemarin masak ikan mlulu sekarang mau nyoba bikin soto ayam buat suami tercinta..
Haluskan bumbu tambahkan serai geprek daun jeruk dan lengkuas geprek.
Sedang mencari ide resep soto ceker ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam Bening:
- Siapkan 1 L air.
- Gunakan 500 gr ayam (ceker & dada).
- Sediakan Sckpnya garam, gula, MSG.
- Sediakan Bahan halus.
- Ambil 5 btr bawang putih.
- Gunakan 6 btr bawang merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Gunakan Rempah.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Ambil 1 btng serai (geprek).
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Cambah.
- Sediakan Bihun jagung.
- Ambil Lime.
- Siapkan Daun seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu Telur Bumbu Kacang | Bumbu Rujak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Untuk mendapatkan soto ayam bening dengan kaldu ayam yang bening dengan sedikit minyak, gunakan ayam kampung muda yang. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara membuat Soto Ceker Ayam Bening:
- Rebus ayam dan ceker sebentar lalu buang airnya.... tiriskan.
- Siapkan panci dan didihkan air untuk kuah soto. Masukkan rempah dan ayam (hanya ayamnya saja) yg tadi di rebus sebentar..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Ketika sudah harum masukkan kedalam panci yang berisi air untuk kuah soto tadi..
- Tambahkan gula, garam dan MSG sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ceker nya dan angkat ayamnya tadi..
- Goreng ayam yg ditiriskan tadi. Lalu suir - suir..
- Saran penyajian : nasi - bihun - cambah - daun sledri kemudian barulah tuang kuah tepat di atasnya. Taburkan bawang goreng, sisihkan lime. Bisa ditambah sambal dan kecap agar lebih mantoel 👍🏻👍🏻.
- Soto ceker ayam siap dinikmati 😁😁😁.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan. Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :