110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci). Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) nurmaretha ds Kapuas Hulu (Kalbar) Bismlillahirrahmanirrahim. Lagi pengen buka puasa makan soto, jadi ingat resep soto ayam dari teman dekat yang jauh dimata. Masak soto pakai kuahnya ditambah temu kunci, sedapnyeee 🤤.
Resepinya memang mudah kerana semua bahan rempah yang digunakan boleh digunakan untuk merebus ikan dan untuk memasak kuahnya sekali.
Rimpang temu kunci biasanya digunakan sebagai salah satu bumbu masakan di sayur menir.
Pucuk yang baru tumbuh setelah kemarau panjang juga dipanen dan dijual dalam ikatan di pasar.
Anda sedang mencari ide resep 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) nurmaretha ds Kapuas Hulu (Kalbar) Bismlillahirrahmanirrahim. Lagi pengen buka puasa makan soto, jadi ingat resep soto ayam dari teman dekat yang jauh dimata. Masak soto pakai kuahnya ditambah temu kunci, sedapnyeee 🤤.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci):
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil /- 1,2 L air.
- Ambil 🔹Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1.5 cm jahe.
- Sediakan 2 ruas temu kunci.
- Gunakan 🔹Bumbu Cemplung.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 🔹Bumbu Tambahan.
- Gunakan 2,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 🔹Bahan Pelengkap.
- Siapkan Lontong (lihat resep).
- Gunakan Telur rebus.
- Sediakan Sambal.
- Ambil Tauge rebus.
- Ambil Bawang merah goreng (lihat resep).
- Ambil Jeruk sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam + Udang Saos Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Daun muda yang masih tergulung ini bertekstur lembut, dan memiliki aroma harum temu kunci, walau tidak sekuat aroma rimpangnya. Tuangkan tumisan ke dalam panci berisi beras. Masukkan kaldu ayam dan aduk rata. Jika bubur matang, masukkan semua sayuran, garam, gula pasir dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci):
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampai mendidih kemudian kecilkan api..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak sampai aromanya harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan bumbu tambahan, aduk rata. Koreksi rasanya..
- Ambil ayam (bagian dada), kemudian suwir-suwir..
- Soto ayam siap dihidangkan dengan semua bahan pelengkap sesuai selera 🥰.
Potong ayam menjadi beberapa bagian supaya mudah untuk memasaknya. Laksa Betawi Assirot Laksa Betawi adalah hidangan khas Jakarta, yang disajikan dengan kuah berwarna kuning dengan rempah-rempah. Ciri khas dari laksa Betawi ini, dibuat dengan menggunakan temu mangga yang merupakan sejenis empon-empon temu kunci. Pada posting-an sebelumnya, saya pernah juga menampilkan resep pecak ikan gurame, anda bisa klik link di sini untuk melihatnya. Nah, di luar dugaan saya, ternyata kuah pecak di restoran H.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :