Soto Ayam Kampung Bening. Tapi kalo tdk terbiasa dgn yg bening,boleh kok ditambah sedikit santan atau kemiri ato fiber creme agar tmhbh gurih. #berburucelemekemas. Lihat juga resep Soto bening ayam kampung enak lainnya. resep dan metode dari masakan soto ayam kampung dengan metode memasak yang unik Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran.
Ayam kampung yang digunakan sebagai salah satu bahan utama pembuatan soto ayam kuah bening memang memiliki sederet keunggulan.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tapi kalo tdk terbiasa dgn yg bening,boleh kok ditambah sedikit santan atau kemiri ato fiber creme agar tmhbh gurih. #berburucelemekemas. Lihat juga resep Soto bening ayam kampung enak lainnya. resep dan metode dari masakan soto ayam kampung dengan metode memasak yang unik Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening:
- Siapkan Bahan presto.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil Secukupnya air (sampai terendam).
- Gunakan 2 serai geprek.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Ambil Secukupnya gula,gram,kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan Secukupnya jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Secukupnya lada.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil 100 gr kol/gubis.
- Siapkan 100 gr suun.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng homemade.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya sambal.
- Ambil 3 buah tomat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bandeng pindang serani yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus dipanci. mendidih buang airx, siapkan bumbu halus tumis sampai wangi masukkan ke pnci presto dan air dan bumbu2 semua masukkan ayam lalu presto selama 8menit angkat ayam dan saring kuahx ke panci lain lalu sisihkan.
- Hasil kuah disaring masukkan tulang2 ayam dan rebus gubis/kol (gak drebus jg gpp sesuai slera).
- Didihkan air dan siram ke suun rendam 5mnit sampai lentur suwir2 ayam lalu siapkan semua bahan pelengkap yg diperlukan.
- Sajikan.
Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap kota punya versi masing-masing. Ada yang berkuah bening seperti soto seger Boyolali dan Kudus. Ada pula yang berbumbu kunyit hingga kuning seperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :