Batagor tahu. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice.

Sedang mencari ide resep batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor tahu:

1. Sediakan 1 tahu cina.
2. Siapkan 1 pack kulit pangsit.
3. Siapkan 1 telor.
4. Ambil 150 gram tepung terigu.
5. Ambil 150 gram tepung tapioka/sagu.
6. Gunakan 1 batang daun bawang tp batangnya aja.
7. Gunakan Air 100ml + 1/2 sdt sodakue (1ml).
8. Siapkan 2 siung bawang putih halus.
9. Ambil 2 sdt garam.
10. Siapkan 1 +1/2 kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Nenas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk lebih lanjut yuk kita simak cara membuat batagor tahu dibawah ini. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor". Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa.

Langkah-langkah membuat Batagor tahu:

1. Hancurkan tahu pakai garpu.
2. Setelah halus masukan semua bumbu *telur garam penyedap, bawang putih, air soda kue, tepung terigu dn sagu kecuali kulit pangsit aduk hingga rata.
3. Bila sudah tercampur lalu goreng dn bsa d tambahin kulit pangsit.
4. Jadih deh.

Pernahkah Anda makan batagor tahu? rasanya sangat lezat dan nagih. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget. Jika Anda tidak sedang repot dan sangat ingin mencoba koleksi resep jajanan/cemilan baru, bisa nih Anda coba sendiri resep batagor tahu yang kami ingin share di postingan ini. Bikin ini karena memang kangen jajanan ala anak kos pas masih zaman kuliah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :