Soto ayam kuning. Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Jika Anda menggunakan unggas, kurangi jumlah air rebusannya, karena daging unggas lunak dan banyak mengandung air. Ayam yang sudah dimasak bisa digoreng sebentar agar renyah dan enak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam dicuci.
2. Gunakan 1 ruas kunyit tua.
3. Ambil 5-6 siung bawang merah.
4. Gunakan Secukupnya kemiri.
5. Ambil Daun salam.
6. Ambil Sereh.
7. Siapkan Garam, gula pasir.
8. Ambil 65 ml Santan instan.
9. Sediakan Telur rebus, tahu pot.kotak, buncis pot. spjg ruas jari, wortel pot.sepjg ruas jari bg 4, tempe pot.kotak, kentang dipotong kotak dan digoreng (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Sayur Bakso yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam dengan kurleb 1 liter ayam sampai empuk lalu masukkan daun salam, dan sereh yg digeprek.
2. Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, garam.
3. Masukkan bumbu halus kedalam ayam yg direbus td, lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk.
4. Masukkan wortel, kentang, buncis, tahu, tempe, telur rebus (optional), koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan santan, aduk dan tunggu mendidih baru matikan kompor.
6. Siap deh untuk disajikan bersama nasi hangat/lontong/kupat.

Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak. Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan nikmat. Soto Ayam Kuning ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan Soto Ayam biasa atau Soto Ayam Bening. Biasanya Soto Ayam Kuning ini banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah. Warna kuahnya kuning karena adanya bumbu kunyit dan menggunakan ayam kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :