Batagor. Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Gutter Centre Is A Uk Independent Stockist Of Rainwater Drainage Products. Make The Right Guttering Choice, With Friendly Service And Competitive Prices Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice. Since it is quickly prepared, it is commonly sold by street vendors, but it can also be found in many. back. Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu).
Sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Det börjar med skadebesiktningen - Kontakta oss! Gutter Centre Is A Uk Independent Stockist Of Rainwater Drainage Products. Make The Right Guttering Choice, With Friendly Service And Competitive Prices Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor:
- Siapkan Bahan :.
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri/ bandeng lanang.
- Ambil 100 gr es.
- Siapkan 30 gr minyak.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu, gula.
- Siapkan Bahan Saus Kacang :.
- Ambil 350 gr kacang tanah, haluskan.
- Sediakan 6 siung bawang merah, haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 buah cabe merah, haluskan.
- Siapkan 1 buah perasan air lemon/nipis.
- Sediakan 650 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu uleg #26 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Batagor is very famously known in Bandung, Indonesia but it can already be easily found around other parts of Indonesia. The dish is basically about fried fish dumpling served with peanut sauce. Traditionally made of tenggiri (Wahoo) fish meat but tuna and prawn might also be used to make batagor. Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape.
Cara membuat Batagor:
- Chopper semua bahan kecuali tepung (sy pakai FP Bosch). Kemudian masukkan tepung, aduk hingga rata dan masukkan bumbu2 lainnya..
- Taruh 1-2 sdm adonan di atas kulit pangsit, bungkus sesuai selera. Kukus selama 15 menit. Batagor bisa digoreng /tanpa goreng. Sy goreng tahu juga untuk tambahannya. Sajikan dengan saus kacang..
- Membuat saus kacang : goreng semua bahan, haluskan dengan blender. Masak bumbu yg dihaluskan dengan air dan air lemon/nipis. Tambahkan gula jawa, garam, kaldu. Koreksi rasa. Enaakk 👩🍳🥰.
The tofu is stuffed with a mixture of savory ground meat, steamed, and then coated with batter and fried; it is served with a spicy sweet chile-peanut sauce. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Definition of batagor in the Definitions.net dictionary. Batagor Coy #oleholehbandungkekinian Original Recipe Made In Bandung 📍Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :