Tengkleng kambing. Lihat juga resep Tengkleng rica daging kambing enak lainnya. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.

Tengkleng adalah olahan kambing berkuah seperti gule yang sudah terkenal. Kehangatan semangkuk tengkleng kambing memang tak ada duanya. Berikut ini resep tengkleng kambing, hidangan spesial asal Solo, Jawa Tengah.

Lagi mencari ide resep tengkleng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tengkleng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tengkleng rica daging kambing enak lainnya. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng kambing menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tengkleng kambing:

1. Sediakan 1 kg balungan kambing.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 7 bawang merah.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 6 cabai merah.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 6 butir kemiri.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Gunakan 5 lmr daun salam.
12. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
13. Gunakan 4 sereh digeprek.
14. Siapkan 1 sdk jinten.
15. Gunakan 1 sdk kapulaga.
16. Gunakan 1 sdk kayumanis.
17. Sediakan 3 tomat besar.
18. Siapkan 6 cabai rawit.
19. Ambil 2 ikat daun bawang, rajang kasar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis cumi asin pete yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep tengkleng kambing merupakan masakan tradisional asal kota Solo. Bahan utama dari tengkleng kambing ini tentu saja adalah daging kambing dengan tambahan tulang. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai. Kalau ingin coba membuat tengkleng kambing, ikuti resep berikut.

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng kambing:

1. Potong2 tulang dan daging kambing bisa ditambahkan jeroan juga.
2. Tomat dipotong besar.
3. Blender semua bumbu halus.
4. Tumis sampai wangi.
5. Masukan kambing.
6. Tambahkan air..masak.
7. Masukan semua bumbu cemplung ; daun salam,daun jeruk,serai,kapulaga,cengkeh,jinten, potongan tomat, cabai, potongan daun bawang.
8. Tambakan garam,lada, bumbu penyedap secukupnya.
9. Masak hingga matang.
10. Hidangkan.

Artikel ini sudah tayang di Sajin Sedap dengan judul,"Resep Tengkleng Kambing Ini Dijamin Bikin Semua Orang Ingin Cepat-Cepat Makan". Tengkleng kambing di godean yang memiliki menu menu variatif dan bisa diterima semua kalangan ternyata tidak begitu banyak, salah satu nya Warung Tengkleng Pastenan. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Tengkleng bisa menjadi pilihan untuk mengolah daging kambing kurban yang masih tersisa. Cara Membuat Bumbu Tengkleng yang Mudah dan Praktis, Ini Resepnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :