Soto khas banyumasan. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumasan yang Sedap Banget Rasanya. Sajian daging berkuah khas Banyumas ini sangat lezat disantap selagi hangat. Kuah dari kaldu daging yang gurih, dengan taburan kacang kedelai renyah dan sambal kacang yang gurih pedas.
Dan bahkan Soto Sokaraja itu sudah lebih terkenal, seperti halnya Bakpia Batok, Dawet Ayu Banjarnegara dan semacamnya, dimana kata tempat itu merujuk kepada suatu gaya dari kata di depannya. Di Sokaraja sendiri barisan warung Soto dapat kita temui di jalur utamanya, mulai dari Warung… Jam makan siang, saatnya menyoba Soto khas banyumasan atau kadang disebut Sroto. Sotonya yang versi desa saja, Warung Soto Asli Murah, lokasinya jalur alternatif Sokawera - Wijahan, Kemranjen tepatnya di Desa Tanggeran, Kecamatan Somagede, Kabupaten Banyumas.
Sedang mencari ide resep soto khas banyumasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto khas banyumasan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Sokaraja Khas Banyumasan yang Sedap Banget Rasanya. Sajian daging berkuah khas Banyumas ini sangat lezat disantap selagi hangat. Kuah dari kaldu daging yang gurih, dengan taburan kacang kedelai renyah dan sambal kacang yang gurih pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto khas banyumasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto khas banyumasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto khas banyumasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto khas banyumasan memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto khas banyumasan:
- Sediakan 1 kg daging ayam segar.
- Siapkan Daun bawang secukupnya untuk ditumis.
- Sediakan 1000 ml air.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica / lada.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Siapkan sedikit kunyit.
- Sediakan secukupnya jahe.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan Bahan pelengkap soto :.
- Gunakan daun bawang seledri.
- Ambil kol iris tipis.
- Siapkan tauge.
- Siapkan tomat.
- Sediakan kerupuk.
- Ambil bihun.
- Ambil Sambal kacang :.
- Gunakan cabai secukupnya dan 1 butir besar bawang yg sudah di rebus.
- Ambil kacang tanah yg sudah di goreng terlebih dahulu.
- Ambil haluskan kacang tanah, cabai rebus dn bawang sampai halus..
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lokasinya di sebut Prapatan atau ada yang menyebut Wates. Disebut Prapatan karena memang di sana terdapat perempatan, arah selatan… Soto khas yang berasal dari Banyumas ini memiliki perbedaan dengan soto lain yang kerap kali Anda temui. Biasanya, soto ini akan disajikan dengan irisan ketupat dan sambal kacang yang menggugah selera. Tentu saja, Anda pun akan mendapatkan rasa yang unik dari perpaduan kedua campuran tersebut.
Cara membuat Soto khas banyumasan:
- Masak air dalam panci, biarkan mendidih,masukan daging ayam.
- Haluskan, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe hingga halus,garam.
- Panaskan minyak, masukan daun salam dan lengkuas geprek dahulu, masukn daun bawang cincang kasar, masukan bumbu halus..tumis hingga harum.
- Masukan bumbu yg baru ditumis kedalam panci..sampai mendidih, tambahkan kaldu bubuk cek rasa.
- Ambil daging ayam dari dalam kuah, goreng hingga ke emasan kemudian dinginkan dan suwir2.
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun,kol, tomat, daun bawang seledri, kerupuk ayam suwir siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan sambal kacang 😁🤗 selamat mencoba 😍.
Beberapa makanan khas Banyumas tersebut adalah beberapa makanan khas yang bisa Anda dapatkan sebagai oleh-oleh khas dari daerah Banyumas, namun sebenarnya masih banyak pilihan makanan atau kuliner khas Banyumas yang juga bisa Anda temukan seperti Soto Sokaraja ini. Mau soto yang unik dan lain dari yang lain? Limpahan daging yang biasa menjadi kekuatan semangkuk soto khas banyumasan, kali ini diganti dengan daun melinjo. Ketika menyebut soto khas Purbalingga, tentu tak bakal tertinggal soto yang satu ini. Bukan hanya rasanya yang mantap, tapi keunikan daun melinjo atau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto khas banyumasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :