Tengkleng Kambing.

Sedang mencari inspirasi resep tengkleng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tengkleng Kambing:

1. Ambil 500 gram tulang kambing.
2. Gunakan 500 ml santan.
3. Sediakan Secukupnya Air.
4. Sediakan Secukupnya Garam.
5. Gunakan Secukupnya Gula pasir.
6. Siapkan 1 sashet penyedap rasa (ro*co).
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Ambil 1 kapulaga.
11. Ambil 1 cengkeh.
12. Ambil 1 bunga lawang.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar (non bubuk).
14. Gunakan 1 sdt merica (non bubuk).
15. Sediakan 1 biji kemiri.
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Gunakan 3 cm kunyit.
18. Gunakan 3 cm kayu manis.
19. Sediakan Bumbu Cemplungan.
20. Siapkan 5 lembar daun salam.
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 1 batang sereh.
23. Sediakan 3 cm lengkuas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Mudah Sederhana dan Cepat (pakai bumbu instan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Kambing:

1. Rebus tulang selama ± 1 jam menggunakan air biasa..
2. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai matang.
4. Jika air rebusan tulang tinggal sedikit, masukkan santan, bumbu cemplungan dan bumbu halus yang sudah di tumis.
5. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap. Cek rasa dan tunggu sampai matang.
6. Siap di nikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :