Soto Grombyang Khas Pemalang. Ini adalah Secukupnya untuk Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, dan Penyedap. Resep Nasi Grombyang Khas Pemalang - Nasi grombyang atau yang sering disebut soto grombyang ini merupakan salah satu sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Versi Wikipedia Indonesia nama makanan ini "grombyang" berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga keliatan bergoyang-goyang yang dalam.

Kalau kamu ingin mencoba soto grombyang tanpa perlu berkunjung ke Pemalang, resep ini bisa kamu praktikkan di rumah. Nasi grombyang atau yang sering disebut soto grombyang ini merupakan salah satu sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Versi Wikipedia Indonesia nama makanan ini "grombyang" berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga keliatan bergoyang-goyang yang dalam dalam Bahasa Jawa berartian grombyang.

Sedang mencari inspirasi resep soto grombyang khas pemalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto grombyang khas pemalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini adalah Secukupnya untuk Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, dan Penyedap. Resep Nasi Grombyang Khas Pemalang - Nasi grombyang atau yang sering disebut soto grombyang ini merupakan salah satu sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Versi Wikipedia Indonesia nama makanan ini "grombyang" berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga keliatan bergoyang-goyang yang dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto grombyang khas pemalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto grombyang khas pemalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto grombyang khas pemalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Grombyang Khas Pemalang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Grombyang Khas Pemalang:

1. Sediakan 1 potong Dada Ayam.
2. Sediakan 1/2 potong Gula Merah/ Gula Jawa.
3. Ambil 2 helai Daun Salam.
4. Sediakan 1 batang Sereh (geprek bagian bonggolnya).
5. Sediakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, dan Penyedap.
6. Siapkan 1,5 liter Air.
7. Siapkan BUMBU HALUS :.
8. Ambil 4 Bawang Merah.
9. Ambil 3 Bawang Putih.
10. Siapkan 2 Kemiri.
11. Ambil 1 sdt Ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
13. Gunakan 1 Kluwek (pecah dan ambil isinya).
14. Sediakan 1,5 sdm Tauco.
15. Gunakan 1,5 sdm Kelapa Sangrai.
16. Ambil 1/8 sdt Lada Bubuk.
17. Gunakan 1 sdm Garam.
18. Siapkan BAHAN PELENGKAP :.
19. Sediakan Soun kecil (rendam dengan air panas, stelah mengembang tiriskan).
20. Gunakan Tauge (rendam dengan air panas, tiriskan).
21. Ambil Daun Seledri (potong kecil).
22. Siapkan Bawang Goreng.
23. Ambil Sambal (haluskan Cabe Rawit +Bawang Putih+Garam, beri kuah soto).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam mercon sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Soto Grombyang Lezat Khas Pemalang. Soto grombyang adalah salah satu masakan khas Kota Pemalang. Alasan di sebut nasi grombyang karena nasi disajikan dengan banyka kuah, begitu di aduk, nasi langsung bercampur dengan kuah sotonya. Secara sepintas, makanan ini mirip dengan rawon.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Grombyang Khas Pemalang:

1. Rebus ayam hingga air mendidih..
   
2. Haluskan bumbu halus bersama lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan..
3. Masukkan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam. Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap jika suka. Masak hingga daging matang dan tes rasa, matikan api..
   
4. Sajikan bersama nasi, soun kecil atau bihun jika tidak ada soun, tauge, daun seledri, potongan ayam dan bawang goreng. Jika suka pedas bisa pakai sambal..

Menu Nasi Grombyang Pemalang merupakan resep para orang tua dari para penjual Nasi Grombyang yang diwariskan secara turun temurun. Sepintas, Nasi Grombyang mirip dengan semangkuk soto khas Semarang atau soto khas Kudus. Sementara, kuah hitamnya yang mirip rawon itu dibiarkan penuh hingga tumpah-tumpah. Tumpukan potongan daging juga mengumpul di tengah, dan. Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Grombyang Khas Pemalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :