70. Sroto (soto) ayam Sokaraja. Lihat juga resep Soto Sokaraja Ayam enak lainnya. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. Sroto Sokaraja ini bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya.

TAK lengkap rasanya jika Anda melintas di Jl Raya Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah, tapi tidak mampir menikmati Soto Sokaraja dengan saus sambal kacang yang menggoyang lidah. Demikian juga saat melintasi kota Purwokerto ke arah Banyumas, ada soto Sokaraja dari daerah Sokaraja yang tersohor enak. Soto di daerah ini dikenal dengan sebutan 'sroto'.

Lagi mencari inspirasi resep 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. sroto (soto) ayam sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Sokaraja Ayam enak lainnya. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. Sroto Sokaraja ini bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 bungkus kecil bihun.
3. Ambil 1 ons tauge ijo.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Ambil secukupnya Daun seledri.
6. Sediakan secukupnya Kerupuk warna warni.
7. Sediakan Kecap manis (saya skip).
8. Ambil Bumbu kuah soto:.
9. Ambil 5 butir bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Ambil 1 btg sereh.
15. Sediakan 1 ruas Kunyit.
16. Sediakan Lada bubuk.
17. Ambil Garam sesuaikan.
18. Siapkan Bumbu sambel kacang :.
19. Siapkan 4 siung bawang merah.
20. Gunakan 1 siung bawang putih.
21. Gunakan 7 cabe rawit.
22. Ambil 2 cabe merah keriting.
23. Ambil Kacang tanah.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lapis Surabaya Premium tanpa SP yang Enak Tips Anti Gagal

Hari ini dapat challenge dari Yodha.untuk membuat Sroto Sokaraja ala warung yang pas di Purwokerto kita makan.karena dia suka rasanya. Baiklah Boss ku Akhirnya mateng juga Sroto Sokaraja ala aku. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ada juga soto sokaraja atau sroto yang enak dengan campuran sambal kacang dikuahnya.

Langkah-langkah menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:

1. Didihkan air, rebus ayam sebentar. Lalu ganti dg air yang baru dan rebus kembali.
2. Haluskan bumbu, geprek sereh.
3. Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh geprek, masak hingga harum dan matang.
4. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke ayam.
5. Tiriskan ayam, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan suir suir..
6. Siapkan pelengkap nya : bihun dan tauge direbus atau disiram pakai air panas. Daun bawang dan seledri iris tipis, kerupuk yang sudah digoreng..
7. Untuk bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, garam. Kemudian uleg.
8. Sajikan di mangkok dengan urutan : bihun, daun bawang+seledri, suiran ayam, remukan kerupuk, bumbu kacang dan siram dg kuah. Soto semakin enak kalau bumbu kacangnya banyak 👍. Dan seharusnya ini ada tambahan ketupat ya karena ngga bikin ketupat, gini juga udah kenyang kok hehe Selamat menikmati.

Santap dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Kalau berencana ke sini, Anda bisa mencari Bakso dan Soto. Sroto yang terkenal adalah sroto Sokaraja. Pada prinsipnya sama dengan soto Iain, kuahnya agak kuning namun bening. Di Jakarta, salah satu warung yang menjual sroto adalah Warung Sroto Eling-Eling asli Banyumas-Sokaraja yang terletak di Jalan Casablanca, kawasan Tebet, Jakarta Selatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :