Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki). Okonomiyaki atau martabak Jepang ini adalah kuliner jalanan yang sering ditemui di Jepang. Untuk membuat okonomiyaki atau martabak Jepang dibutuhkan adonan telur, sayuran serta wortel. Kemudian diberi saus khusus serta saus mayonaise.

COM - Berikut resep martabak Jepang atau okonomiyaki yang sedang viral. Okonomiyaki merupakan kuliner street food yang berasal dari negara Jepang. Kuliner satu ini terbuat dari adonan tepung dan telur dan ditambahkan dengan sayuran serta wortel.

Anda sedang mencari ide resep martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Okonomiyaki atau martabak Jepang ini adalah kuliner jalanan yang sering ditemui di Jepang. Untuk membuat okonomiyaki atau martabak Jepang dibutuhkan adonan telur, sayuran serta wortel. Kemudian diberi saus khusus serta saus mayonaise.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak jepang kekinian (okonomiyaki), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak jepang kekinian (okonomiyaki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):

1. Gunakan Saus okonomiyaki.
2. Sediakan 3/4 sendok makan gula pasir.
3. Siapkan 1/2-3/4 sendok makan saus tiram (Saori).
4. Sediakan ± 2 sendok makan saus tomat (Del monte).
5. Siapkan ± 1-1½ sendok makan saus Inggris (ABC).
6. Siapkan Okonomiyaki.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Gunakan ± 1-1½ genggam kubis (Sesudah di iris).
9. Ambil 2-3 sendok makan tepung terigu munjung biasa (Segitiga).
10. Gunakan 50 ml air.
11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/garam (Masako ayam).
12. Gunakan Topping.
13. Gunakan Secukupnya daun bawang.
14. Ambil Secukupnya nori (Taokaenoi).
15. Ambil Secukupnya mayones.
16. Gunakan 1 bungkus snack (piattos, opsional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Beef Teriyaki/Daging Sapi Teriyaki #KitaBerbagi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kemudian diberi saus khusus serta saus mayonaise. Hal yang menjadikan makanan ini mirip dengan okonomiyaki adalah penggunaan saus, mayonaise, potongan gurita, smoked beef, dan cara pembuatannya yang mirip dengan membuat okonomiyaki. Bagaimana kalau membuat okonomiyaki, martabak ala Jepang, yang memiliki banyak isian. Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur.

Cara membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):

1. Campur semua bahan saus okonomiyaki. Pindahkan ke plastik agar bisa disemprotkan kalau saya zipper lock, bisa juga plastik segitiga..
2. Iris tipis kubis. Gunting nori atau di buat serbuk juga bisa sesuai selera. Saya pakai nori merk Taokaenoi, murah cuma 4000 an dibanding lainnya dan mudah di dapat (Indomaret.).
3. Campurkan kubis dengan tepung terigu dan kaldu bubuk aduk rata. Beri air lalu telur, aduk hingga tercampur rata..
4. Panaskan sedikit minyak. Tuangkan adonan telur masak dengan api biasa agar matang hingga dalam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong..
5. Matikan api. Beri saus okonomiyaki tadi dan mayones lalu lipat..
6. Beri saus okonomiyaki lagi lalu tuang snack..
7. Iris tipis daun bawang lalu taburkan. Beri nori dan yang terakhir beri mayones lagi. Happy cooking 😄..

Cara Membuat : - Aduk semua bahan dalam sebuah wadah. Usai dirasa matang, bolak-balik sampai warnanya kecokelatan. Setelah matang, angkat okonomiyaki dari teflon, pindahkan ke atas piring saji lalu hidangkan dengan taburan nori serta saus dan mayonaise sesuai selera. Nah, itu dia tadi cara membuat atau resep mudah okonomiyaki alias martabak Jepang. Ketiga martabak Jepang hadir di hadapan kami.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :