Batagor Tanpa Ikan.

Lagi mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tanpa ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Tanpa Ikan memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Tanpa Ikan:

1. Gunakan 200 gr Tepung Tapioka.
2. Ambil 50 gr Tepung Terigu.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Ambil 1 sdt Baking Powder Double Action.
5. Gunakan 1 batang seledri, iris halus.
6. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
7. Ambil 1 sdm minyak wijen.
8. Gunakan 1 blok kaldu bubuk rasa ayam.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Ambil 5 buah tahu putih, potong segitiga, kerok dalamnya, lalu kukus 5 menit di air mendidih.
11. Siapkan secukupnya Kulit Pangsit.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Siapkan Bumbu Kacang Batagor :.
17. Gunakan 150 gr Kacang tanah goreng.
18. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
19. Gunakan 10 cabai merah keriting.
20. Gunakan 6 cabai rawit merah.
21. Sediakan 1 sdt garam halus.
22. Gunakan 1 keping gula merah.
23. Siapkan 1 sdm gula pasir.
24. Gunakan 300 ml air.
25. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Tahu saus Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Batagor Tanpa Ikan:

1. Campurkan terigu, tapioka, seledri, baking powder, bumbu halus dan telur dalam wadah, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk2 sampai adonan kental tercampur rata..
2. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, dan kaldu bubuk, aduk rata lagi..
3. Ambil tahu yang sudah dikukus, lalu masukkan adonan batagor ke dalam tahu. Ambil jg kulit pangsit, dan sendokkan adonan ke dalamnya, lakukan sampai adonan habis..
4. Goreng sampai setengah matang, angkat, potong2, lalu goreng lagi supaya adonan dalamnya matang. Sajikan dengan mentimun dan bumbu kacang..
5. Cara membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah goreng, cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih sampai halus.
6. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata..
7. Masak sampai bumbu kacang mengental, test rasa. Angkat, siap digunakan untuk bumbu batagor..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :