Ayam asam manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Nah, sekarang Kita akan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus di rumah sendiri.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam manis:
- Ambil 200 gram fillet dada ayam.
- Siapkan 100 gram Tepung terigu.
- Ambil 2 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang Bombay.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil Sedikit merica bubuk.
- Gunakan 5 sdm saus sambal.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Sop Tetelan Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Salah satu yang patut Anda coba adalah resep ayam asam manis atau yang biasa disebut ayam koloke. Tentunya sesuai namanya, masakan ini mempunyai cita rasa asam dan manis yang berasal dari saus yang segar, dan buah seperti nanas. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis setelah 15 menit di slice panjang2..
- Campur tepung terigu, maizena dan sedikit penyedap rasa. Pisahkan 2 sdm tepung beri sedikit air untuk adonan basah.
- Masukkan ayam ke adonan basah, lalu guling ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- Tumis bawang putih, Bombay hingga harum masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal. Beri sedikit air kasih lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Masuk ayam yang sudah di goreng. sajikan.
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Tuang saus asam manis dan didihkan. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :