Batagor Tahu. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.
Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor".
Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran.
Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa.
Lagi mencari ide resep batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Tahu menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Tahu:
- Sediakan 1 kotak tahu ukuran besar.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan merica.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap simple dan enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Menu buka puasa nih😁 mantap, hematt dan puass😁😁 kalo bikin mh porsinya sepuasnya😍 Source: Nani Sari #GA_TheNextLevel Pernahkah Anda makan batagor tahu? rasanya sangat lezat dan nagih. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget.
Langkah-langkah membuat Batagor Tahu:
- Haluskan tahu dengan garpu..
- Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam tahu dan aduk rata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya..
- Campur adonan sampai merata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai adonan agak padat..
- Bentuk adonan sesuai selera..
- Siap digoreng..
Batagor (singkatan dari dari Bakso, Tauhu Goreng adalah hidangan Sunda dari Indonesia, dan popular di Asia Tenggara, yang terdiri daripada ladu ikan goreng, biasanya disajikan dengan kuah kacang. Secara tradisional, batagor dibuat daripada daging ikan tenggiri cincang (wahoo). Langkah berikutnya yaitu potong kulit pangsit sesuai selera, setelah itu buat cekungan lalu isi dengan adonan batagor. Goreng batagor Batagor sendiri adalah makanan yang terpengaruh khazanah kuliner China yakni dim sum shumai. Kependekan dari bakso tahu goreng, cara membuat batagor pada dasarnya berupa tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :