Batagor tahu. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice.
KOMPAS.com - Batagor tahu goreng bisa kamu bikin untuk camilan usai sarapan.
Adonan dasar batagor ada yang ikan, ayam, maupun seafood.
Sedang mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor tahu:
- Gunakan Bahan batagor :.
- Gunakan 500 gram tahu.
- Siapkan 150 gram tepung bumbu.
- Siapkan 125 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 100 ml air + 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Bumbu kacang :.
- Gunakan 250 gram kacang tanah.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur bayam bening ala anak kos yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa membuat batagor tahu goreng dengan adonan dasar ayam. Selain buat makan sendiri, batagor tahu goreng bisa juga kamu jual online. Bikin ini karena memang kangen jajanan ala anak kos pas masih zaman kuliah. Disini agak jarang juga yang jual batagor, dan akhirnya terjadilah uprek uprek manja yang menghasilkan batagor ala ekonomis, berhasil dimakan penuh keharuan.
Langkah-langkah membuat Batagor tahu:
- Haluskan tahu dengan garpu sampai lembut..
- Campur semua bahan batagor, aduk merata, cek rasa.
- Goreng adonan hingga coklat keemasan, gunakan api sedang..
- Goreng kacang tanah, cabe, dan bawang putih sampai kacang matang. Kemudian blender tambahkan air. Masak bumbu tambahkan bumbu lain. masak hingga mengental, minyaknya keluar, cek rasa..
- Potong-potong batagor yang sudah digoreng beri bumbu kacang, sajikan. Bisa ditambahkan jeruk limau..
Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget. Jika Anda tidak sedang repot dan sangat ingin mencoba koleksi resep jajanan/cemilan baru, bisa nih Anda coba sendiri resep batagor tahu yang kami ingin share di postingan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :