Batagor Tahu. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
Adonan dasar batagor ada yang ikan, ayam, maupun seafood. Kali ini, kamu bisa membuat batagor tahu goreng dengan adonan dasar ayam. Selain buat makan sendiri, batagor tahu goreng bisa juga kamu jual online.
Sedang mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Dream - Batagor adalah makanan khas Sunda yang bisa kamu temukan di hampir seluruh kota di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Tahu:
- Sediakan 3 buah tahu.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Ambil 150 gr tepung tapioka/ sagu.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih atau 4 siung bawang putih yg dihaluskan (lihat resep).
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Bumbu kacang:.
- Ambil 1 bks Sinti / bumbu kacang instan atau bisa bikin bumbu kacang (lihat resep).
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Telur rebus.
- Sediakan Timun.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Sambal (saya ga pakai).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rujak kacang tanah #mangga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Resep Praktis Batagor Tahu ala Jajan Kaki Lima. Fimela.com, Jakarta Batagor salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang disukai banyak orang.
Cara menyiapkan Batagor Tahu:
- Haluskan tahu, lalu masukkan semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam..
- Setelah adonan didiamkan satu jam, adonan siap di goreng. Ambil satu sendok adonan lalu goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan..
- Bumbu kacang: saya pakai sinti jadi tinggal di seduh pakai air panas dan siap di gunakan..
- Tata batagor di piring, saya potong2 dulu pakai gunting agar ukurannya kecil2.. Siram dg bumbu kacang, tambahkan telur rebus, irisan timun dan kecap.. Kalo mau pedes boleh tambah saos atau sambal yaa...
Membuat batagor tahu ala jajan kaki lima sepertinya menarik. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor". Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Cemilan jenis ini banyak sekali digemari masyarakat Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Bikin ini karena memang kangen jajanan ala anak kos pas masih zaman kuliah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :