SOTO AYAM (no santan, gurih). Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Soto ayam yang dipadu dengan kuah santan yang segar ini semakin menambah gurih dan sedap ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Soto ayam santan ini banyak ditemui di daerah Medan dan Bogor.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (no santan, gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (no santan, gurih) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (no santan, gurih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam (no santan, gurih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam (no santan, gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM (no santan, gurih) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO AYAM (no santan, gurih):
- Siapkan 500 gr daging ayam (saya pake tender chicken breast).
- Ambil 1 lt air untuk merebus ayam&kuah Soto (kurleb).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit segar (saya pake kunyit bubuk 1/2 sdt).
- Sediakan Secukupnya merica, garam, kaldu ayam bubuk/cubes.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 3 bh daun jeruk (buang tulang nya).
- Siapkan Secukupnya seledri&daun bawang.
- Ambil Tambahan :.
- Ambil Bihun.
- Siapkan Tauge.
- Ambil Telor ayam rebus.
- Sediakan Bawang merah goreng (saya campur bawang putih goreng).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambel.
- Ambil Kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan Gurame asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Namun, apabila Anda berminat untuk menikmatinya, tidak perlu jauh-jauh datang kesana. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Cara menyiapkan SOTO AYAM (no santan, gurih):
- Rebus ayam sampai lunak, sisihkan ayam (untuk nanti disuwir atau bisa digoreng dulu sblm disuwir) 👉🏻 Saya buang buih yg mengapung saat merebus ayam.
- Tumis sereh, daun jeruk hingga harum lalu bumbu halus, masukkan ke air rebusan ayam tadi(boleh tambah air matang jadi kurleb jadi 1500 ml, ayam boleh dimasukkan lagi setelah disuwir (disini ayam tdk perlu digoreng).
- Setelah merasuk, masukkan seledri, kaldu ayam tes rasa. Jika hampir siap, masukkan daun bawang yg sudah dipotong. Jika sudah pas rasanya, matikan dan taburi bawang putih goreng.
- Penyajian: tata bihun, tauge, telor rebus (potong sesuai selera) 👉🏻 Siram dengan kuah Soto dan ayam suwir 👉🏻 Kucuri jeruk nipis, beri sambel dan kecap manis, terakhir taburi bawang goreng. Siap disantap bersama nasi, plus kerupuk/ emping goreng 👍🏻.
Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Setelah itu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian angkat ayam dan masukan santan, aduk-aduk soto agar santannya tidak pecah. « Soto ayam adalah makanan yang disajikan dengan kuah kuning yang ditaburi suwiran ayam di atasnya. Cita rasa soto ayam sudah terkenal kelezatannya. Karena itu sudah biasa jika seringkali kita mendapatkan banyak variasi dari soto ayam, contohnya: soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO AYAM (no santan, gurih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :