Semur Daging Kentang Empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Tumis bersama bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Kentang Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Kentang Empuk:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 3 kentang.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 keping gula jawa.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- Gunakan 1 batang sereh.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi Slow Cooker yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kayu manis secukupnya sesuai dengan selera Anda. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang Empuk:
- Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4).
- Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2.
- Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup.
- Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan.
Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini. Dipadu dengan aneka bumbu dan rempah yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :