Soto ayam gurih. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan.
Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam gurih memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam gurih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (bagian dada).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 batang serai, digeprek.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, sobek2 kasar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Sediakan 150 ml susu ultra full cream.
- Siapkan 2 bungkus santan instan 65 ml.
- Gunakan 1 ltr air putih.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,merica.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Bawang daun.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Ambil Kentang goreng dipotong kotak2.
- Siapkan Bihun/soun.
- Ambil Tomat.
- Ambil Emping/krupuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Strawberry pudding/ agar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto ayam di sini merupakan soto dengan gagrak bening dengan bumbu minimalis. Tidak memakai kunyit dan banyak kemiri sehingga tetap bening gurih rasanya. Soto enak itu kuncinya ada di kuah. Masukkan kentang, ayam, dan tomat dalam mangkuk.
Cara menyiapkan Soto ayam gurih:
- Rebus ayam dengan api kecil hingga ayam matang kemudian angkat ayam..
- Goreng ayam yang sudah direbus sebentar,kemudian suwir.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai matang.
- Masukan tumisan ke dalam air rebusan ayam sambil didihkan.
- Masukan santan dan susu cair yang sudah dicampur sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
- Tambahkan garam, gula, merica. Koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.
- Selamat menikmati yaaa..semoga cocok resepnya...
Kemudian, siram dengan kuah soto yang gurih. Soto ayam santan yang gurih pun siap disantap bersama nasi panas. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis Resep Sate Kerang yang Enak untuk Menu Lauk Hari Ini. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan dada ayam. Rebus sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :