Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O.

Sedang mencari ide resep roti boy / mexican bun / roti 'o yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy / mexican bun / roti 'o yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / mexican bun / roti 'o, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti boy / mexican bun / roti 'o yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti boy / mexican bun / roti 'o sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O menggunakan 18 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O:

1. Siapkan BAHAN DOUGHT :.
2. Sediakan 250 gr/25sdm Tepung Terigu (Cakra).
3. Sediakan 50 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 1 sdt/5gr Ragi (Fermipan).
5. Sediakan 1 sdm Susu Bubuk (klo pke Susu cair, gausah pke susu bubuk).
6. Sediakan 1 Butir Telur (dipakai 1 Kuning Telur saja).
7. Sediakan 100 ml Air Dingin (bisa diganti susu Cair Dingin).
8. Ambil 25 gr Margarin (forvita).
9. Sediakan BAHAN TOPING :.
10. Ambil 55 gr Gula Halus (5 sdm).
11. Sediakan 50 gr Margarin.
12. Ambil 60 gr/6sdm Tepung Terigu (pro sedang).
13. Sediakan 2 sdt Kopi (Luwak white coffee).
14. Gunakan 1 Putih Telur.
15. Sediakan Pasta Moka (bisa skip).
16. Ambil BAHAN ISIAN : campurkan.
17. Gunakan 1 sdm Mentega (forvita).
18. Siapkan Gula Pasir (secukupnya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue bangket yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O:

1. Pisahkan Kuning Telur dengan Putih Telur..
2. Masukkan Semua Bahan Dought, kecuali Margarin..
3. MIXSER sampai setengah kalis, masukkan Mentega. MIXSER (speed tinggi) Sampai Kalis Elastis..
4. Bulatkan. Diamkan/proofing -+1Jam sampai mengembang 2x lipat..
5. Setelah 1jam kempiskan adonan. Bagi adonan jadi 12 biji (42gr). Bulatkan satu persatu..
6. Ambil bulatan pertama pipihkan, isi Margarin..
7. Cubit² Bulatan biar isinya tidak keluar. Seperti digambar !.
8. Susun keloyang (olesi margarin+tepung). Proofing/diamkan -+40 Menit..
9. BUAT TOPING : *masukkan gula halus & margarin aduk rata, masukkan tepung terigu, kopi, Putih telur. Aduk Rata. Sedikit pasta moka. Aduk Rata..
10. Masukkan Ke Plastik Segitiga, lalu sisihkan dulu. (digambar Adonan yg sudah diProofing).
11. Setelah Adonan Mengembang. Semprot dgn Toping..
12. Panaskan Oven. Panggang suhu 170°-180° selama 20 menit..
13. Setelah matang, keluarkan dari Oven. Toping akan mencair/menyebar ke Roti..
14. Pas dibelah Roti Boy nya krispy diluar, lembut didalam.😋😍.
15. SELAMAT MENCOBA :) Yuk kirim foto hasil recook mu !.
16. Foto ini ❌karena membulatkan/mencubit adonannya kurang rapat..
17. Foto✅ sebelum matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti boy / mexican bun / roti 'o yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :