Roti Boy / coffee Bun / roti O.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti boy / coffee bun / roti o yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy / coffee bun / roti o yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy / coffee bun / roti o, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti boy / coffee bun / roti o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti boy / coffee bun / roti o sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Boy / coffee Bun / roti O menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Boy / coffee Bun / roti O:
- Ambil Bahan Biang.
- Gunakan 125 ml susu UHT dingin.
- Sediakan 215 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Adonan Roti.
- Sediakan Bahan biang yang sudah didiamkan 12 jam.
- Siapkan 90 gr tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 1/4 sdt bubuk vanila L'Arome.
- Ambil 30 gr telur / 1 btr yg super mungil.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 4 sdm gulpas.
- Ambil 1 sdm UHT dingin.
- Sediakan 45 gr butter.
- Gunakan Topping.
- Siapkan 1 btr putih telur.
- Gunakan 50 gr butter.
- Gunakan 3 sdm gula halus.
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 1/2 sdt kopi instan (me : IND*cafe)+ 1 sdm air panas.
- Siapkan Filing/isi.
- Sediakan sesuai selera Selai coklat, keju,.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es campur alpukat dan strawberi yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Boy / coffee Bun / roti O:
- Campur semua bahan biang. Uleni sampai tercampur rata. Tutup dgn plastik, simpan di lemari es minimal selama 12 jam.
- Setelah 12 jam, sobek2 adonan, campur dgn bahan adonan lainnya kecuali butter. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan butter, uleni dgn mixer spiral hingga Kalis dan elastis. Diamkan 1-2 jam (fermentasi)..
- Setelah fermentasi, kempiskan adonan, lalu timbang @50gr....
- Pipihkan adonan, beri isian, tutup kembali dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles mentega tipis-tipis. (Beri jarak agak jauh y...!!) Diamkan lagi 25-30 menit.
- Sambil menunggu, kocok putih telur sampai kaku, sisihkan. Dgn wadah lainnya kocok butter & tulis smp lembut, masukan tepung terigu & BP, tambahkan putih telur tadi dan kopi yg sudah dicairkan. Masukan ke dalam piping bag..
- Panaskan oven 180 DC. Semprotkan adonan. Topping secara melingkar seperti obat nyamuk di atas roti (usahakan rapat y) lalu panggang selama 15-20 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Boy / coffee Bun / roti O yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :