Ayam Rica-Rica Kuning. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas. Nah, untuk Anda yang penasaran apa saja bumbu ayam rica rica ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong 8 - 10).
2. Siapkan 3 ikat kecil daun kemangi.
3. Sediakan 1 buah tomat merah.
4. Gunakan 10 cabai rawit merah.
5. Gunakan 5 cabai merah keriting.
6. Siapkan 1/4 sendok teh lada butir.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 ruas jari jahe.
10. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
11. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
12. Gunakan 1 batang serai geprek.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 ruas jari gula merah.
15. Ambil 5 butir kemiri.
16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
17. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Ikuti terus kumpulan resep ayam rica rica dibawah ini. Rasanya mantap 🙄#RicaRica#bumbukuning Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus kurang lebih 15 menit..
2. Sembari merebus ayam, haluskan semua bumbu (cabai, lada, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam)..
3. Potong2 tomat dan siangi daun kemangi yang sudah dicuci bersih..
4. Setelah 15 menit, angkat ayam dan tiriskan. Lalu goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang..
5. Goreng ayam jangan terlalu kering (setengah matang), angkat lalu tiriskan..
6. Tumis bumbu halus serta lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum, lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk2 hingga merata..
7. Masukkan 250ml air ke dalam tumisan bumbu, aduk2 sampai mendidih..
8. Setelah mendidih, masukkan ayam dan daun kemangi. Masukkan pula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
9. Masak hingga matang dan biarkan sampai air surut, agar bumbu2 bisa meresap..
10. Apabila air sudah surut, angkat dan sajikan..

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat. Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal. Resep Cookies Edible Flower, Mudah Dibuat dan Renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :