Kepiting asam manis pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Memasak kepiting tidak lah terlalu sulit asal tau caranya.
KOMPAS.com - Kepiting asam manis pedas, salah satu cara masak kepiting ala restoran.
Resep kepiting asam manis pedas dapat kamu coba sebelum makan malam tiba.
Anda sedang mencari ide resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting asam manis pedas memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting asam manis pedas:
- Gunakan 10 ekor kepiting.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 8 Cabe rawit (4 diulek 4 lg diiris serong)spy tdk terlalu pedas.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah tomat (direbus, buang kulitnya lalu diulek sampai halus).
- Ambil bumbu tambahan.
- Ambil Seruas Jahe, seruas lengkuas, 2 btg sereh (digeprek).
- Siapkan 3 lbr Daun salam, 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 bks masako, 3 bks kecap, 1 sdm gula, ± setengah sdm garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es campur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sebelum masak kepiting, bersihkan dulu kotoran dan insangnya. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas - Bagi Anda pecinta masakan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum merasakan masakan yang satu ini, yah kepiting saus asam manis pedas, masakan ini sangat enak dan pasti bikin nagih. Kepiting memang banyak sekali macamnya, ada yang dari laut, dari sungai dan macem-macem deh, dan ukurannya juga sangat beragam, ada yang super besar, sedang bahkan ada yang.
Cara membuat Kepiting asam manis pedas:
- Kepiting dipotong buang pant**tnya lalu di rebus sekitar 10 menit. Air rebusannya jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus kalau sudah harum lalu masukkan bumbu tambahan (sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan air (me: pake air rebusan kepiting).
- Kalau airnya sudah mendidih, Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan garam masako kecap gula. Koreksi rasa, tambahkan bila ada rasa yg kurang..
- Masukkan kepiting. Di balik² sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Kepiting merupakan salah satu seafood yang cukup banyak diminati di Indonesia. Berbagai olahan kepiting pun banyak ditemukan, salah satunya Kepiting Asam Manis Pedas. Kepiting merupakan salahsatu jenis bahan dasar olahan laut yang memiliki rasa nikmat, tidak heran jika penggemarnya juga banyak. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :