230. Perkedel Jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.

I am a huge fan of perkedel but I don't make them often enough since I kind of hate deep frying. So I tried to come up with a way to bypass deep frying. In the past, I have successfully make Japanese croquette with an oven, so I applied the same principle in this recipe and come up with a fool proof way to make perkedel with oven and I think it is a huge success.

Sedang mencari ide resep 230. perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 230. perkedel jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 230. perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 230. perkedel jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 230. perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 230. Perkedel Jagung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 230. Perkedel Jagung:

1. Sediakan 2 bonggol jagung manis ukuran besar (1 pipil, 1 serut kasar).
2. Gunakan 2 batang daun seledri, iris2.
3. Ambil 1 batang daun bawang, iris2.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 4 sdm tp terigu.
6. Ambil 3 sdm tp beras.
7. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Ambil 2-3 butir cabe merah keriting.
11. Ambil 2 siung bawang merah.
12. Gunakan 2-3 siung bawang putih.
13. Gunakan 1/2 butir kemiri.
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu pisang kukus tanpa mixer dan oven yang Enak Tips Anti Gagal

Bakwan Jagung Panggang - Baked Corn Fritters. The moment summer comes and fresh corns flood the market is the time I start cooking up batches upon batches of bakwan jagung (Indonesian corn fritters). I don't mind a bit of deep frying every so and then, but I have received quite a fair amount of requests to create oven-baked version of bakwan. Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung.

Langkah-langkah menyiapkan 230. Perkedel Jagung:

1. Ambil 5 sdm jagung yg telah dipipil dan serut kasar, blender dgn sedikit air. Campurkan semua bahan adonan perkedel jagung : jagung pipil+serut, jagung yg tlah dblender, bumbu halus, tepung terigu+beras, irisan daun bawang dan seledri, telur, serta secukupnya garam, kaldububuk dan merica bubuk. Aduk agar tercampur merata..
2. Panaskan minyak sayur, ambil 1 sdm adoan perkedel jagung lalu masukan pd minyak panas, tunggu smp satu sisi berwarna kuning keemasan kemudian balik. Goreng perkedel jagung hingga matang. Angkat dan tiriskan..
3. Sajikan perkedel jagung sebagai cemilan ataupun lauk makan. Selamat mencoba..
4. Apabila tidak digoreng semua, simpan sisa adonan perkedel di wadah tertutup dan taruh dichiller kulkas. Bisa digoreng lain waktu namun adonan ini hanya bertahan 2-3 hari ya..

Did you recognize one word is the same? …. I believe, every region has a different recipe for this fritter. Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. Grated coconut, coconut cream and water can be used as additional ingredients. Fried Patties of Prawn and Sweetcorn.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 230. perkedel jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :