Perkedel ayam kukus. Kalo sayur direbus doang, rasa nya cepet banget kenyang. Sedangkan tubuh juga butuh daging dan karbo. Lihat juga resep Perkedel ayam kukus enak lainnya.
Kukus hingga matang dan lunak, kemudian kupas kulitnya dan haluskan.
Pecahkan telur, pisahkan bagian merah dan putihnya.
Kupas bawang merah dan bawang putih.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel ayam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ayam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ayam kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel ayam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalo sayur direbus doang, rasa nya cepet banget kenyang. Sedangkan tubuh juga butuh daging dan karbo. Lihat juga resep Perkedel ayam kukus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel ayam kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel ayam kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel ayam kukus:
- Siapkan 0.5 kg ayam.
- Gunakan 3 buah hati.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan 2 buah brokoli.
- Siapkan 2 buah daun bawang dan daun bombay.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil secukupnya Lada hitam.
- Gunakan 2 buah telur.
- Siapkan seujung sendok Garam.
- Gunakan Secukupnya tepung mocaf.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngo Hiang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Lo Mie Ayam Kuah Sederhana Ala Rumahan. Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam yang lembut dan tidak hancur. Lihat juga resep Perkedel kentang kukus enak lainnya. Daun bawang ukuran sedang, ambil bagian hijaunya.
Cara membuat Perkedel ayam kukus:
- Cuci bersih ayam dan hati lalu rebus hingga matang. Ketika ayam dan hati sudah dingin, blender ayam dan hati. Kalo nggak ada blender. Ayam daj hatinya juga bisa disuir dan dipotong kecil2..
- Cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil. Campurkan sayuran dengan daging ayam dan hati ayam yang sudah di blender. Kalo aku menyampurkan nya menggunakan tangan yang sudah bersih jadi bisa tercampur rata, antara sayur dan daging..
- Jika dirasa sudah tercampur secara rata, masuk kan telur. Ini aku ngaduk nya menggunakan sendok ya. Lalu masukkan bawang merah dan putih yang sudah di tumbuk halus ke dalam adonan. Masukkan juga garam dan lada..
- Jika sudah tercampur secara merata, masukkan tepung mocaf sedikit demi sedikit hingga mencampai kekentalan yang pas dan bisa di bentuk menggunakan sendok. Jika sudah, maka tinggal dimasukkan kedalam kukusan. Tunggu hingga matang, kalo aku Butuh waktu 30 menit (15 menit untuk dibalik, agar masak merata)untuk mengukus ini dengan api sedang. Lalu adonan siap dimakan, ditemanin dengan secangkir coklat hangat..
- Oh ya, itu aku bagi 2 adonan nya, jadi setengah nya lagi untuk dimakan pas sahur..
Bagi Anda yang bosen dengan resep perkedel kentang original, Anda patut mencoba resep perkedel ayam ini. Dijamin anak-anak hingga orang tua menyukai perkedel ini. Perkedel kentang ayam ini tidak hanya cocok untuk dijadikan lauk sehari-hari, untuk acara-acara tertentu juga sangat cocok. Apalagi bahan dan cara membuat perkedel kentang ayam ini sangat simple. Kukus kentang dan jika sudah matang kemudian diamkan hingga dingin lalu kupas kulitnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel ayam kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :