Mexican bun (roti O/boy). Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Combining Modern Trends With Timeless Styles. Discover Pieces Inspired By Eras Such As Pin Up Paradise To Stylish Hollywood Glamour.

It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. In general, Rotiboys are sweet buns consisting of a fluffy white bread dough and then topped with a coffee infused buttery cookie crust, that is almost cream or frosting texture.

Anda sedang mencari inspirasi resep mexican bun (roti o/boy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun (roti o/boy) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Combining Modern Trends With Timeless Styles. Discover Pieces Inspired By Eras Such As Pin Up Paradise To Stylish Hollywood Glamour.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican bun (roti o/boy), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mexican bun (roti o/boy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mexican bun (roti o/boy) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mexican bun (roti O/boy) menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mexican bun (roti O/boy):

1. Ambil Bahan adonan:.
2. Ambil Metode autolys:.
3. Ambil 260 gr terigu protein tinggu.
4. Siapkan 45 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Gunakan 60 ml buttermilk (60ml susu cair diberi ½sdm air lemon/nipis/cuka.
7. Siapkan 60 ml susu cair.
8. Ambil Bahan setelah autolys:.
9. Ambil 5 gr ragi instant.
10. Sediakan 40 gr salted butter (saya royal palmia).
11. Siapkan 2 gr garam.
12. Siapkan Bahan topping:.
13. Gunakan 75 gr salted butter (saya royal palmia.
14. Ambil 50 gr gula halus.
15. Siapkan 1 putih telur.
16. Ambil 30 gr terigu serbaguna.
17. Gunakan 16 gr tepung beras.
18. Siapkan 15 gr tepung ketan.
19. Ambil 15 gr tepung tapioka.
20. Siapkan 1/2 sdt coklat bubuk.
21. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
22. Siapkan 2 sachet nescaffe, larutkan dengan 1 sdm air panas.
23. Ambil Bahan isian;.
24. Ambil Mentega/margarine.
25. Ambil Selai keju.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang asam manis wortel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Using two separate dough is the key to making Rotiboys, even though they may not look like that when eating it! Roti boy/roti o/ mexican coffee bun/mocca bun. Hi Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membuat Roti boy/roti o/ mexican coffee bun/mocca bun. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Langkah-langkah membuat Mexican bun (roti O/boy):

1. Siapkan bahan, timbang, sisihkan..
2. Aduk bahan autolys hingga tercampur, diamkan 4-6jam.
3. Buat bahan isian. Kocok gula dan mentega (margarine) hingga tercampur, masukan putih telur, kocok asal rata.
   
4. Masukan bahan kering, aduk rata, masukan kopi yg sudah dicairkan, aduk rata, masukan dlm plastik segi3, simpan dalam lemari es..
5. Setelah 4-6 jam, olah adonan yg sudah di autolys. Masukan mentega(margarine), garam dan ragi instant. Kocok hingga kalis elastis, tutup, profing hingga mengembangkan 2 kali lipat..
6. Buang gas dalam adonan, timbang per 50gr atau sesuai selera besarnya. Beri isian, rapatkan, dan diamkan hingga mengembangkan lagi..
   
7. Setelah mengembang, beri toping dengan cara memutar mulai dari tengah. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 180° selama 20-25 menit (sesuaikan kondisi oven masing²). Angkat, tunggu dingin, siap disajikan..
   

It's popular in Malaysia and Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun. Kalau pergi kat mana-mana pasaraya yang ada jual roti ni, mesti boleh bau keharuman. Campur bahan B, sisihkan. #rotiboy#mexicanbuns Resep ini perpaduan metode Tangzhong dan Overnight di dalam kulkas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun (roti o/boy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :