Perkedel Telur.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Telur memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Telur:
- Sediakan 8-10 telur ayam.
- Sediakan 2 iris lemon.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu serba guna.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena buat lapisan.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem simple praktis enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Perkedel Telur:
-
Cuci bersih telur lalu rebus dengan irisan lemon, rebus selama 5-10 tergantung ukuran telurnya.
- Siapkan air es dalam wadah. Angkat telur dari perebusan lalu rendam ke dalam air es selama 10 menit.
- Kipas semua kulit telur sisihkan. Parut kasar telurnya dan bumbui dengan garam, merica bubuk dan tambahkan tepung. Aduk rata dan sisihkan.
- Bentuk parutan telur seperti halnya membuat perkedel lalu gulingkan ke atas tepung secara merata dan tipis, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng perkedel telur selama 5-7 menit di setiap sisinya atau sampai telur berubah warna kecoklatan dan matang.
- Angkat telur dari penggorengan dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :