Kue Ku / Kue Tok Wortel. Resep Kue Ku / Kue Tok Wortel.. Lihat juga resep Kue Ku / Kue Tok Wortel enak lainnya. Kue Ku / Kue Tok Wortel # Adonan Kulit # • Tepung ketan Rose Brand • Kentang kukus yg telah dihaluskan • gula halus • Santan matang pandan (dari setengah butir kelapa) • garam • Pewarna oranye dan hijau • # Adonan Isi # Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.

Kue Ku atau Kue Tok adalah kue khas Tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue yang berbentuk unik ini bisanya dihiasi dengan tampilan warna-warna cerah menyerupai buah. Lihat juga resep Kue tok buah enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep kue ku / kue tok wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / kue tok wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku / kue tok wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue ku / kue tok wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Kue Ku / Kue Tok Wortel.. Lihat juga resep Kue Ku / Kue Tok Wortel enak lainnya. Kue Ku / Kue Tok Wortel # Adonan Kulit # • Tepung ketan Rose Brand • Kentang kukus yg telah dihaluskan • gula halus • Santan matang pandan (dari setengah butir kelapa) • garam • Pewarna oranye dan hijau • # Adonan Isi # Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue ku / kue tok wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Ku / Kue Tok Wortel menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Ku / Kue Tok Wortel:

1. Ambil # Adonan Kulit #.
2. Siapkan 1 Kg Tepung ketan Rose Brand.
3. Sediakan 375 gr Kentang kukus yg telah dihaluskan.
4. Gunakan 200 gr gula halus.
5. Gunakan 625 ml Santan matang pandan (dari setengah butir kelapa).
6. Sediakan 2,5 sdt garam.
7. Sediakan Secukupnya Pewarna oranye dan hijau.
8. Gunakan # Adonan Isi #.
9. Gunakan 500 gr Kacang ijo kupas.
10. Ambil 500 gr gula.
11. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Agar2 busa/puding busa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue berbahan dasar tepung ketan ini biasanya tampil dengan warna mencolok dan motif yang khas. Berikut ini resep kue ku atau kue tok yang, pulen, legit, dan enak. Kue Ku atau Kue Tok adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup populer. Harga Cetakan Nastar Daun Kue Kering Coklat Praline Kue Tok Ku Thok Kue Satu.

Langkah-langkah membuat Kue Ku / Kue Tok Wortel:

1. Membuat Isi Kue Tok. Rendam kacang hijau dg air hangat selama 2 jam, tiriskan selama 30 menit. Kemudian dikukus kurleb 45 menit. Setelah dikukus kemudian dihaluskan, campurkan juga gulanya. Adonan isi siap dibentuk bulat pipih sebanyak 70 biji atau sesuai selera.
2. Membuat Adonan Kulit Kue Tok. Campur semua bahan untuk adonan kulit menjadi satu, diulet sampai rata.
3. Ambil sedikit adonan lalu diwarna hijau (untuk daun wortel).
4. Sisa adonan yg banyak diberi pewarna oranye, uleni rata. Kemudian bagi adonan menjadi 70 atau sesuai selera (jumlah adonan kulit = jumlah adonan isi).
5. Siapkan daun yg telah diolesi minyak, kemudian pipihkan adonan oranye lalu letakkan isi kacang hijaunya di tengah. Tutup kembali sampai rata lalu bentuk seperti wortel. Buat garis selang seling pada wortel dengan memakai tusuk sate.
6. Tambahkan juga adonan hijau yg telah dipilin kecil kebagian atas wortel yg telah dilubangi, kemudian rapatkan lembali lubang daun tersebut.
7. Kukus selama 20 menit (wajib: tiap 5 menit dandang harus dibuka sebentar sampai uap berkurang, tujuannya agar kue tok bentuk wortel tidak meleber. Lalu tutup kembali dandangnya dan buka lagi 5 menit kemudian, lakukan proses tersebut sampai proses ngukus selama 20 menit selesai.
8. Setelah matang lalu angkat, selagi masih panas olesi dengan minyak goreng supaya mengkilap dan tidak kering.
9. Setelah dingin, gunting daun dan rapikan.
10. Kue tok wortel siap disajikan 😍😙.

Harga Cetakan Kue Ku / Kue Angku Motif Kura-kura Plastik Murah Meriah. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ini dibentuk menyerupai cangkang kura-kura dan disajikan di atas selembar daun pisang. Kue ku secara tradisional berwarna merah dan memiliki tekstur. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Kue Tok Wortel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ku / kue tok wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :