Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak). Kue Blodar memiliki bentuk yg sama seperti kue bolu atau cake pada umumnya. Hanya saja, pembuatan kue blodar tidak menggunakan telur sehingga teksturnya pun terasa lebih kasar. Lihat juga resep Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) enak lainnya.

Sedang menjadi tren kekinian, para artis di Indonesia beberapa diantaranya sudah mulai beralih profesi yang dulunya menjual ketenarannya di layar televisi, sekarang berusaha untuk menjual ketenaran namanya dengan membuat sebuah produk kuliner dan menjualnya di daerah-daerah tertentu dengan embel-embel "oleh-oleh". COM - Roti bluder adalah salah satu oleh-oleh khas Madiun. Roti peninggalan Belanda, itulah yang dikenal dari roti bluder.

Sedang mencari inspirasi resep kue blodar (bluder cake khas pontianak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue blodar (bluder cake khas pontianak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue blodar (bluder cake khas pontianak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue blodar (bluder cake khas pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue Blodar memiliki bentuk yg sama seperti kue bolu atau cake pada umumnya. Hanya saja, pembuatan kue blodar tidak menggunakan telur sehingga teksturnya pun terasa lebih kasar. Lihat juga resep Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue blodar (bluder cake khas pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak):

1. Gunakan 175 gr gula pasir.
2. Ambil 50 ml SKM.
3. Gunakan 100 ml santan instant+ 180 ml air matang.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 50 gr mentega cair (wisman).
6. Gunakan 1 sdt ragi instant (Fermipan).
7. Sediakan 240 gr terigu (protein rendah).
8. Sediakan Topping:.
9. Gunakan Keju cheddar parut.
10. Gunakan Kismis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan utama roti bluder adalah tepung terigu protein tinggi dan banyak kuning telur. Tekstur roti ini lembut dan berserat. Isinya bisa sesuai selera, misalnya keju maupun cokelat. Roti ini dibuat tanpa bahan pengawet atau pelembut buatan.

Cara membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak):

1. Masukkan dalam satu wadah yaitu : gula pasir, SKM &santan cair. Aduk dengan whisker sampai gula larut..
2. Masukkan telur dan mentega cair yang sudah dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan ragi dan tepung terigu. sedikit demi sedikit..
4. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil..
5. Siapkan loyang ukuran 10*20 cm. Olesi dengan margarin dan beri taburan tepung terigu sedikit saja. Masukkan adonan tutup dengan serbet dan biarkan selama 45 menit. Catatan: Jika mengisi loyang 3/4 aja tingginya ya,karena cake akan mengembang lagi..
6. Panaskan oven & panggang adonan cake selama 35-40 menit dengan suhu 150°c. Atau menyesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah mengembang, bisa dikeluarkan dari oven sebentar dan diberi taburan keju dan kismis..
7. Tunggu dingin lalu iris-iris dan sajikan deh..

Tidak banyak kafe/toko roti yang jual bluder di Bandung. Dari yang sedikit, ada Fen's Bluder and Cakes. Resep Membuat Kue Pie Susu Khas Pontianak Lebih Enak Tebal dari Pie Yang Lain by Gisellakitchen.. Resep Membuat Bluder Cake Ala Bunda Ekaa Mapasele Lengkap Dengan Tips. Resep Membuat Kue Pie Susu Khas Pontianak Lebih Enak Tebal dari Pie Yang Lain by Gisellakitchen..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :