Dendeng Sapi Kering.

Lagi mencari ide resep dendeng sapi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Kering menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Sapi Kering:

1. Ambil 250 gr daging sapi.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 3/4 sendok teh Ketumbar.
5. Sediakan 50 gr gula merah (saya 3,5 keping).
6. Sediakan 1/2 sendok teh asam jawa.
7. Sediakan 3/4 sendok makan garam.
8. Siapkan 5 cm Lengkuas muda.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pentol ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Kering:

1. Kita cuci dan potong tipis2 daging sapi lalu sisihkan (potong melawan serat supaya empuk). Siapkan bumbu halus lalu kita ulek atau blender hingga halus. Masukan daging kedalam bumbu halus, lalu aduk hingga semua tercampur rata..
2. Setelah semua bumbu tercampur rata dgn daging, kita diamkan daging supaya bumbu meresap selama kurang lebih semalaman. Saat bumbu sudah meresap, kita tata diwadah lembar perlembar lalu kita keringkan dibawah sinar matahari hingga daging benar2 kering. Untuk penyimpannya, letakan dendeng kering dlm wadah tertutup dan simpan dlm lemari es..
3. Untuk menggoreng dendeng, kita panaskan minyak goreng dgn api kecil. Goreng dendeng sebentar. Jika bagian bawah sudah kering lalu kita balik, supaya matang merata, lalu angkat dan tiriskan..
4. Denden sapi siap untuk disajikan dgn nasi hangat, nasi kuning, nasi uduk bahkan bubur, Selamat mencoba 🙏🥰..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :